台湾女人，与大陆女人比，同年龄段的看起来要年轻5岁，那是跟月子专业养身是分不开的，台湾人非常重视月子的调养，月子中心遍地开花，80%的产妇都是在月子中心做月子。

台湾明星都是在月子中心坐月子，因为他们知道月子有多重要！

小S生了3个孩子，每一次月子都是重头戏，

每天晨起绑腹带，早中晚再绑3次，

月子餐更是深度讲究，麻油、米酒水、一个都不能少。

林志颖太太也是月子中心坐月子，

不过老实讲，他晒得这个月子餐真不是很正宗，

不如小绿妈家呢！

伊能静赴美生子，也是一定要住月子中心，

明明知道月子中心更有可能被偷拍到，

还是不能忽视月子调养！

而同时期赴美生子的大陆明星章子怡，

就没有一定要住月子中心的概念，

这也是台湾人月子观念根深蒂固的体现！

台式月子餐的精髓是“排”，讲究“一排二调三补”。

认为坐月子期间，女人的身体就好像一个打开的大门，可以把怀孕期间积累的多余的积水和毒素排出体外，从而保持美丽的形体；再通过正确的补养，使女人的身体更健康。

小绿妈月子餐整月不吃白米饭

小绿妈月子中心的妈妈，整个月都不吃白米饭，吃紫米饭和薏仁饭。

紫米排毒、补血补气、含多种氨基酸和矿物质，有助于体内毒素排出及气血补充。

薏仁排水，利水消肿、健脾去湿，有助于皮肤光泽细腻，有减少妊娠斑的作用。

小绿妈月子餐分周调理，一排二调三补。

月子第一周，每日必吃麻油猪肝，大多数人只知道猪肝是排毒的，而在庄淑旂月子理论中猪肝是有破血功效，以促进恶露排出。

汤也是比较清淡的排骨汤或鸡汤，比如枸杞鸡汤、薏仁香菇鸡汤、排骨山药汤，不喝猪蹄、鲫鱼汤，避免过补导致奶水堵住。

素菜类以绿叶菜为主，促进肠蠕动，减少产后便秘，菠菜，油菜等；水果不要吃性寒的，诸如西瓜。

【需要注意】

台式月子餐没有西红柿鸡蛋汤、丝瓜汤、紫菜汤这种纯素汤，这些没有补益效果。产后下奶期间有堵的现象，基本在月子当中非常常见，妈妈需要坚持母乳喂养、持续按摩、开奶等方式缓解堵奶状况，吃素汤并不能缓解堵奶，说个不恰当的比喻，即使喝白开水，产后毒奶仍然不会缓解。、

第二周必吃麻油腰花。

整个怀孕期间，腹部凸起在前端，女性需要调整状态以保持身体平衡，脊柱长期负重，产后第一周因为有生产激素影响，身体还处于兴奋状态，腰疼状况不会显现。

（图为麻油腰花原材料）

第二周激素水平下降，腰酸背痛状况全出来了，这时候补腰强肾是调理重点。

同时，经过第一周调整，乳腺管基本全部打开，这时候是催乳最佳阶段，猪蹄汤、鲫鱼汤、鲈鱼汤、青木瓜排骨汤，都是催乳佳品。

（图文青木瓜排骨汤原材料）

（图为活鲫鱼汤原材料）

【需要注意】

活鲫鱼在美国是昂贵食材，只有华人超市有卖，一磅15-18美金，比三文鱼之类都贵，我们只是豪华馆、尊享馆配给。

另外，药膳汤有四物汤补气、四君子汤补血、四神猪肚汤健肠胃、淮山莲子鸡汤健脾润肺、黑豆杜仲排骨汤排水消肿等。

（图为四物鸡汤）

每顿是2个汤，一天4汤，妈妈吃得奶水多多，补气补血，瘦身养颜。

（图为月子午餐，汤水非常多）

台式月子大补阶段主要是第三周和第四周

第三周开始吃麻油鸡。

老实话，当年庄淑旂定这个食谱的时候，天天吃鸡也算奢侈品，而如今食材大大丰富，我们精挑细选上好的三黄鸡，以增进炖补的口感。同时，采购在美国是昂贵食材的乌鸡，给妈妈们炖汤喝，这可是月子中心较少提供的，乌鸡是女性滋补极品，滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻。

大补阶段的重头戏是十全大补汤，有十全大补鸡汤、十全大补排骨汤、十全大补鱼汤。

（图为十全大补排骨）

此汤品是由有补气作用的四君子汤和有补血益处的四物汤加黄芪、肉桂组成，加上整鸡、排骨、鱼块炖煮，喝起来会感觉药物太浓，没有原材料的香味，但是其补益功能确实不是一般汤水所能比拟的。

其他汤品有元气鸡汤、清炖牛尾汤补气，当归鸡汤、淮山枸杞炖牛腱补血，在此就不一一列举了。

（图为干贝元气鱼汤）

【此处注意】

“生化汤”有助于排淤血，被大陆妈妈奉为月子必吃神汤，而在实际运用当中，活血过度，会导致血量增多，产后气血丢失，所以，在台湾，生化汤已经不是人人都吃，基本是根据医生建议。在小绿妈月子会所，我们只有顺产妈妈前3天提供生化汤，剖腹产妈妈不宜食用。

（图为生化汤）